2017/06/04 22:12

細〜くお湯を垂らして、ふわっとコーヒー粉が広がって、ポトッと一滴。
この抽出する時間が、私は好きです。
お客さんのもとに、いちばん美味しい状態でお届けできるよう、一杯一杯心を込めて。
ホットもアイスも、アン・スーではオーダーを受けてから、
コーヒー豆を挽いて抽出しています。そのため、少しお時間いただきますが、あしからず。